bac pro restauration

Rencontre avec les étudiants entrepreneurs, Financer sa vie étudiante (budget étudiant), Fiscalité et trésorerie d'une association étudiante, Obtenir une subvention pour son association étudiante, Statut et responsabilité juridique d'une association étudiante.  les écoles privées proposent également toute une palette de formations post-bac. Le diplômé du bac professionnel cuisine et restaurant a appris à gérer les commandes, les … N’étant pas spécialisé, ce diplôme permet de postuler à une large gamme de postes, de chef de partie à maître d’hôtel. comment ? Bac pro Restauration Du premier commis au chef de partie dans les restaurants traditionnels et étoilés, et chef-gérant ou responsable de production en restauration collective. Pour qui ? Visites : 1545 - Popularité : 8%. Calculez bien les risques que vous prenez ; Les débouchées sont larges. Postuler à un Service Civique : qui ? BAC PRO RESTAURATION. Quand ? Le bac pro restauration forme, pour la cuisine, de futurs commis et chefs de partie, et, pour le service, de futurs chefs de rang, maîtres d’hôtel ou adjoints de gérant de restaurant collectif. Le site économie gestion en Lycée professionnel ... 2012 La conserve appertisée en restauration collective; Le Bar à ressources; La formation Le bac professionnel Restauration Hôtellerie est une formation diplômante: L'objectif de ce cursus, aussi appelé bac pro cuisine, est de former rapidement de futurs professionnels de la production culinaire, de la production de services ou encore de la commercialisation en restauration. L’enseignement se partage entre matières générales : français, philosophie, deux langues vivantes... et matières spécifiques : économie touristique, droit du travail, gestion hôtelière, techniques culinaires, techniques d’accueil... Bac pro Restauration Du premier commis au chef de partie dans les restaurants traditionnels et étoilés, et chef-gérant ou responsable de production en restauration collective. Un bac à ne pas négliger ! Ces bacs d’un nouveau genre, entre l’enseignement général et l’enseignement professionnel, sont de plus en plus appréciés des élèves et des employeurs. Veuillez vérifier votre recherche. Qui est concerné par la Sécurité sociale étudiante ? Depuis 2019, il faut renter en 2nde professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration pour préparer la spécialité cuisine par la suite. Site économie gestion en LP - Académie de Lyon, Sujets E21 - BAC PRO Hôtellerie Restauration- Gestion appliquée, Famille Métiers de la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique, Production de sujets d’examen et corrigés (accès avec identification), Référentiel, règlement d’examen, grilles, guides, Productions pédagogiques (accès avec identification), Production de sujets d’éxamen et corrigés (accès avec identification), Référentiels, règlements d’examen, grilles, *rentrée 2019* Baccalauréat Métiers de l’accueil, Baccalauréat Accueil Relations Clients et Usagers, *rentrée 2019* Baccalauréat Métiers du commerce et de la vente, *Rentrée 2019* CAP Équipier polyvalent de commerce, CAP Employé de Commerce Multi spécialités, Elèves à besoin éducatif particulier - EABEP, Baccalauréat Boucher Charcutier Traiteur. Mais le titulaire d’un bac pro peut également s’orienter vers : Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. En plus de l’enseignement général (français, histoire, langues vivantes), l’enseignement recouvre les trois domaines suivants : les techniques de production (cuisine), les techniques de service et les techniques de commercialisation (conception et organisation de la vente). Il est toujours possible de poursuivre ses études après un bac pro, mais autant prendre la voie la plus logique ! Le bac pro restauration est à finalité professionnelle. Comment accélérer la croissance de son entreprise ? Sujet E21 Gestion appliquée. Une fois encore, si vous avez le choix entre les deux orientations, optez pour la formation qui correspond le mieux à votre projet professionnel, mais aussi à vos capacités scolaires (la réussite au bac technologique exige un important travail personnel).  l’Université et viser une licence hôtellerie-restauration, une maîtrise en sciences et techniques hôtelières (MST). Les périodes de cours sont complétées par des stages en entreprise (douze semaines en première année, huit semaines en seconde année). Bac pro Restauration Du premier commis au chef de partie dans les restaurants traditionnels et étoilés, et chef-gérant ou responsable de production en restauration collective. Pour qui ? Bac Pro. Révisions et Jour J : tous les conseils pour réussir son Bac ! Publié le 28 octobre. Article mis en ligne le 26 octobre 2018. dernière modification le 17 juin 2019. par MINAIRE CAROLINE. Seul petit inconvénient : il faut avoir fait le choix de son orientation dès la fin de la troisième afin d’entrer en seconde spécifique. Combien ? La formation est ouverte pour après la classe de 3ème, ainsi que pour les titulaires d’un CAP ou d’un BEP dans le même secteur, qui peuvent alors accéder directement en 2ème année. Objectif Construction - architecture - travaux publics, Histoire/géographie, psychologie, sociologie, Matières premières, fabrication, industries, Université - Licence - Licence Pro - Master, Comptabilité - Gestion - Ressources humaines, Construction aéronautique, ferroviaire et navale, Etablissement médical (hôpital, clinique, ...), Animer des activités culturelles, ludiques ou éducatives, Concevoir, utiliser des technologies industrielles de pointe, Enquêter, rechercher, analyser l'information, Réparer, entretenir, installer des équipements, Les métiers de l'agriculture, de la forêt et du paysage en 360°, L'école expliquée aux parents - en français, Centre national d'art et de culture Georges Pompidou, Confédération française du commerce Interentreprises, Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution, Fédération Française des Sociétés d'Assurances, Fédération Nationale de l'Industrie et des Commerces en Gros des Viandes, Fédération Nationales des Travaux Publics, directeur de restaurant - directrice de restaurant, gérant de restauration collective - gérante de restauration collective, employé de restaurant - employée de restaurant. Assurance / Santé : étudiants, informez-vous ! BAC PRO Restauration. La formation dure ainsi 3 ans. Le diplômé du bac professionnel cuisine et restaurant a appris à gérer les commandes, les … Résultats du Bac 2021 : dates, heures et résultats par académies, Admissions parallèles & 2ème cycles spécialisés, Instituts d’administration des entreprises (IAE), Administratif - Secrétaire - Assistant(e), Communication visuelle - Dessin - Animation 3D, L’alternance, un tremplin professionnel dans le parcours de l’étudiant, Apprentissage, contrat pro, stage alterné : les différentes formules, Rentrée décalée : se réorienter en décembre/janvier, Se réorienter après une première année d’université, Concours Fonction publique : Défense, Police, Justice, Concours Fonction publique : Economie, Finances, Douanes, Travail, Concours Fonction publique : Administration, Concours Fonction publique : Culture, Patrimoine, Concours Fonction publique : Education, Animation, Sport, Social, Concours Fonction publique : Technique, Sciences, Trucs et astuces pour trouver un logement. Brevet professionnel Boucher, Référentiel, règlement d’examen, grilles évaluations, outils d’accompagnement, Certification intermédiaire Boucher Charcutier, Référentiel, règlement d’examen, guide (accès avec identification), Référentiel, règlement d’examen, guide (accès avec identificaton), Référentiel, règlement d’examen, guide, livret PFMP, 1 - Exemple de Projet pouvant se transformer en Chef d’Oeuvre, 2 - Exemple de rétroplanning pour le Chef d’oeuvre Food Truck, 3 - Mallette outil pour la Mise en Oeuvre d’un Chef d’Oeuvre, 1 - Exemple de séance pouvant devenir Co intervention, 2 - Séances types Français Cuisine Service, 3 - Séances types Mathématiques Cuisine Service, 4 - Outils pour la mise en oeuvre de séances de co-intervention, Parcours de formation hybride en Hôtellerie Restauration, Baccalaureat Professionnel Organisation et Production Culinaire, Baccalaureat Professionnel Commercialisation et Service en Restauration, Épreuves Professionnelles (CCF et Ponctuel) du CAP Cuisine, Production de sujets d’examen et corrigés (accès limité), Épreuves Professionnelles (CCF et Ponctuel) du CAP C&S en HCR, Brevet Professionnel « Commercialisation et Services en Restauration », Sujets E2 et Corrigés - Logistique - 2012, Sujets E2 et Corrigés - Logistique - 2013, Sujets E2 et corrigés - Logistique - 2014, Sujets E2 et corrigés - Logistique - 2015, Sujets E2 et corrigés - Logistique - 2016, Sujets E2 et corrigés - Logistique - 2017, 50.Production de sujets d’examen et corrigés (accès avec identification), Sujets E2 et corrigés - Bac Pro Transport - Session 2012, Sujets E2 et corrigés - Bac Pro Transport - Session 2013, Sujets E2 et corrigés - Bac Pro Transport - Session 2014, Sujets E2 et corrigés - Bac Pro Transport - Session 2015, Sujets et corrigés - Bac Pro Transport - Session 2016, Baccalauréat OTM - Organisation de Transport de Marchandises, Certification intermédiaire BEP Log Transport, CAP OOL (Opérateur/opératrice Logistique), CAP OSRCL (Opérateur/Opératrice Service Relation Client Livraison), CAP DOSC (Distribution d’Objets Service à la Clientèle), Référentiel, règlement d’examen, grilles d’évaluation, outils d’accompagnement, Sujets d’examen et corrigés (accès avec identification), Production de sujets d’examen et corrigé (accès avec identification), Vidéos à usage pédagogique (accès avec identification), Economie gestion du secteur de la production, Référentiel-Règlement d’examen-Grilles d’évaluations-Outils d’accompagnement, Productions pédagogiques + Sujets d’examens (accès avec identification), Production de sujets d’examens et d’évaluations significatives et corrigés, Economie Gestion en Alimentation et Hôtellerie restauration, Réferentiel, règlement d’examen , guide d’accompagnement pédagogique, Édu_Num Économie et gestion - Hors série, Vade-Mecum : Renforcer les usages du numérique, S’entrainer et évaluer les compétences numériques avec Pix, Bases de données disciplinaires : ÉDU’bases, Présentation d’expérimentations pédagogiques (TraAM...journée innovation pédagogique...), EGLS (Enseignement Général Lié à la Spécialité), Sections européennes et stages à l’étranger, Adaptation scolaire (élèves à besoins particuliers), Scolarisation des élèves en situation de handicap, Sujet EP1 - CAP Alimentation - Approvisionnement et gestion des stocks dans l’environnement professionnel de la pâtisserie, Sujets E31 - BAC PRO Alimentation - Environnement économique, juridique et management.

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